Fica em frente à Igreja da Foz e é como que o regressar do espírito do então popular restaurante Shis. É o Wish Restaurante & Sushi, o desejo concretizado do chef António Vieira!
As ondas na praia do Ourigo destruíram o famoso restaurante Shis, cuja cozinha era liderada pelo chef António Vieira. Mas a equipa não baixou os braços e pouco mais de um ano depois, a arte de juntar os condimentos certos volta a estar à disposição dos seus clientes.
Decorado pelo portuense Paulo Lobo, o Wish prima por ser um espaço amplo em tons de cinza, castanhos e amarelos. A sala traz-nos um ambiente familiar e algumas janelas têm vista para o mar.
A carta tem por base a gastronomia mediterrânica e a japonesa. Para entradas podem contar com cela de leitão confitada e puré de maçã com baunilha, carpaccio de veado com creme de raíz de rábano picante, alcaparras e croutons e vieira grelhada, entre outros.
Entrada: tataki de atum
Lombo de pescada com lâminas de lavagante e seu molho e puré de limão
Camarão Tigre ao Alho Salteado com Tagliolini Fresco
Presa Ibérica Puro Bolota com migas de castanha, cogumelos, rúcula e batata brava
Risotto de Peixe com Marisco e Algas Wacame
Freestyle do Wish Restaurante & Sushi
E, para finalizar, a sobremesa
Se têm dúvidas sobre o que escolher, não se inibam: perguntem ao chef António Vieira, ele dá boas sugestões. O importante é ir e embarcar nesta viagem de sabores. A dica é nossa, o proveito é vosso! 😉
Podem consultar a página do restaurante aqui.
Onde fica? Rua do Largo da Igreja da Foz, 105 – Porto
O passeio continuou para terminar em beleza este almoço no Wish.
Mariana Vestido: Zara / Casaco: Mango / Óculos: Pull&Bear / Carteira: Michael Kors / Botas: CK
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