Neste restaurante lisboeta cabe um grande pedaço da Ásia, esse continente que tanto gostamos, que rouba o coração a quem lá vai. Do Japão até ao Nepal, os sabores desfilam na mesa, mas é nas paredes que são contadas as histórias capturadas pelo próprio chef Kiko Martins, aquando da sua viagem pelo mundo. Algumas tinham já sido desvendadas no livro “Comer o Mundo”, mas quase todas são inéditas.
É inevitável não associar Fevereiro ao amor, certo? E nada melhor que o Vidago Palace Hotel para uma escapadinha de sonho, fugir da rotina e recarregar baterias!
Para quem gosta de se imaginar a viver ao estilo Belle Époque, este é o sítio perfeito. O Vidago Palace está ladeado por belos parques verdes, que se fazem preencher de camélias, magnólias e sequoias. Deambular pelas redondezas, procurar as quatro fontas dispersas pelo Parque de Vidago é algo que nos acalma a mente e faz querer viver ali por um bom par de anos.
No restaurante Mistu encontramos suaves referências à América do Sul e à Ásia, que são balanceadas com o uso de produtos reconhecíveis pelos portugueses, como o robalo, o polvo, o camarão tigre, a picanha. Com os mesmos mentores que o Flow, no Mistu viajamos através dos pratos, sem sair do Porto.
Chama-se Boa-Bao e serve pratos de países como Tailândia, Laos, Vietname, Cambodja, Indonésia, entre outros. Depois de ter aberto casa em Lisboa e ter conquistado a sua fama, o projecto ocupa agora uma área superior a 300 metros quadrados, com cerca de 130 lugares disponíveis, na Invicta.
Apesar de quatro feriados calharem ao fim-de-semana, 2019 traz-nos nove feriados em dias úteis e temos ainda a possibilidade de cinco pontes e três fins-de-semana alargados. A nós parece-nos muito bem, se conseguirem fazer uma boa gestão dos dias. 🙂 Hoje trazemos uma sugestão de hotel, o ideal para uma visita em Maio ou Junho, assim conseguem aproveitar todas as valências do espaço e explorar os arredores!
Fica em Arcos de Valdevez e surge da reabilitação do antigo Hotel Ribeira. É o Ribeira Collection Hotel, composto por 33 quartos, quatro suites, dois bares, restaurante, espaço interior com jardim vertical, spa e acesso directo ao Rio Vez através de um belo jardim.
Chama-se Cookery Food Bar e é o novo ‘habitante’ da Rua do Almada, no Porto. Abriu em Dezembro, no mesmo espaço que o Workshops Pop Up, uma loja que já existia e que agora ganha nova vida, mais temperada, por assim dizer! 😉
É tempo de Natal, o que significa que o bacalhau é o rei em todas as mesas portuguesas. Para os menos fãs e para os que gostam de experimentar novos restaurantes, mesmo nesta altura natalícia, trazemos como sugestão a marisqueira gourmet do chef José Cordeiro, The Blini.
Paris is always a good idea… é uma frase super conhecida, mas que faz todo o sentido! Nem que seja por poucos dias, é sempre bom voltar à cidade do amor. O ideal são quatro dias, mas – claro! – quanto mais melhor. Esta escapadinha serviu para refrescar os conteúdos aqui no blog e no Instagram e também para procurar mais inspiração!
