Foi amor à primeira dentada. O Amor É fica na Baixa do Porto e pretende destacar-se da restante oferta gastronómica da cidade. É uma petiscaria cujo conceito demarca-se por todos os pratos serem pensados para provar a várias mãos. Aqui a abordagem criativa da cozinha assume um modo mais democrático. Curiosos?
Antiga casa do Prego da Baixa, é agora o Amor É. A decoração está com um novo ar, o espaço foi totalmente renovado, estando agora talvez mais prático. A sala divide-se entre mesas altas e outras mais baixas e está composta ainda por sofás dispostos em pequenas boxes.
A carta, que oferece opções muito saborosas, nasceu de três mentes criativas: Tânia Durão, a chef, José Ribeiro, o responsável pelo espaço e João Lameiras, autor das cartas dos outros restaurantes de José Ribeiro.
Como fomos ao almoço, não houve tempo para preliminares (entenda-se, entradas!).
Partimos directamente para um canoli de atum e alga nori; tártaro de vitela crocante com gema; cannelloni de courgete, 2 queijos, tomate seco e coulis; bau asiático e salmonete, jus e gnochis de queijo fresco. 
As doses são bem servidas e estava tudo bastante delicioso. Um sítio a repetir!
Onde fica? Praça Guilherme Gomes Fernandes, 37. Porto
1 Comentário
Isto pareceu-me tudo tão bom, adorei
Tenho de por este na lista dos restaurantes a visitar > http://joandcompanystyle.blogspot.pt/ <<