restaurantes – Double Trouble – Blog

SICARIO Taqueria, a embaixada mexicana em Matosinhos

Mon, 27 Jul 2020 18:07:50 +0000

Hoje falamos da taqueria mexicana Sicario que se instalou em Matosinhos há cerca de um ano e que é praticamente como “comer en casa de la abuela”. Engane-se quem pensa que lá há apenas tacos e tequillas… O chef Carlos Mané brinda-nos entusiasticamente com os seus conhecimentos de gastronomia mexicana, que é considerada património Imaterial da Humanidade. Pico de gallo, tacos, guacamole, tortillas, enchiladas e margaritas são alguns dos clássicos que estão disponíveis no menu. Colorida e alegre, a decoração é feita com arte huichol, feita por um povo indígena do norte do México. O ambiente, esse, é contagiante criado pelos aromas, arte e música. As reservas são feitas directamente no site, onde também podem consultar os menus disponíveis, entre eles os dois menus de almoço, executivo e prime, que trarão a energia necessária para a segunda metade do dia de trabalho. Acreditem que ir à Sicario não é apenas ir a um restaurante mexicano, é um verdadeira experiência gastronómica e até cultural. Buen provecho!

O post SICARIO Taqueria, a embaixada mexicana em Matosinhos aparece primeiro no Double Trouble - Blog.

]]>

Ir a Viana e parar na marisqueira Alcazar é obrigatório

Fri, 03 Jul 2020 07:56:52 +0000

São mais de 30 anos a acolher amantes de mariscos e comida temperada com muito amor. Falamos da marisqueira Alcazar, o espaço que faz as delícias de quem adora comer muito e bem! Fica em Castelo do Neiva, a apenas 15 minutos de Viana do Castelo e Esposende. O nome “Alcazar” surgiu ao senhor Manuel Alves, o grande impulsionador do negócio, que – acabado de chegar da sua jornada pelo Canadá, onde teve as duas filhas – lia uma revista e apaixonou-se pelo nome, que era o de um restaurante em Paris. Como significa “castelo”, “fortaleza”, achou-o totalmente adequado ao local, uma vez que ali ao lado existia um castelo, o de Neiva. É certo que a especialidade são os mariscos e foi mesmo isso que decidimos almoçar. Porém, engane-se quem pensa que no restaurante Alcazar há apenas mariscos e comida do mar! Podem também provar o famoso Bacalhau à Alcazar, sendo que os apaixonados por carne também ficarão muito satisfeitos com o Bife à Alcazar ou com a já afamada posta. A marisqueira Alcazar tem também a sua loja online (aqui), onde encontram packs de experiências gastronómicas a preços mais acessíveis. Portanto, não há sequer desculpas para não visitarem […]

O post Ir a Viana e parar na marisqueira Alcazar é obrigatório aparece primeiro no Double Trouble - Blog.

]]>

Instagrammar é no Garden Porto

Tue, 30 Apr 2019 18:53:10 +0000

Chama-se Garden Porto Cafe e é, neste momento, dos cafés mais instagrammable do Porto. Quem já lá foi pode confirmar, certamente. Neste jardim em plena Baixa da cidade, a decisão nunca é fácil. Entre bowls, panquecas, waffles, street food, tostas, ovos, sumos naturais e cocktails, há todo um cheiro no ar de comida saborosa e fotogênica. E, especialmente para os amantes de refeições fora de horas, fiquem a saber que aqui há brunch todos os dias, exceto à Segunda-feira, que é quando o espaço encerra. Mas nem só de comida vive o Garden Porto. A decoração – toda ela pensada ao pormenor – é um delírio para os olhos. As paredes com desenhos repletos de cor, as várias plantas e o mobiliário preenchem todo um espaço que transmite vida e alegria… bem ao estilo botânico, tal como o nome dá a entender! A cereja no topo do bolo: staff atencioso com um serviço super eficiente. Onde fica? Rua Fernandes Tomás, 985. Porto

O post Instagrammar é no Garden Porto aparece primeiro no Double Trouble - Blog.

]]>

Um saltinho à Ásia através d’O Asiático

Sun, 28 Apr 2019 20:05:00 +0000

Neste restaurante lisboeta cabe um grande pedaço da Ásia, esse continente que tanto gostamos, que rouba o coração a quem lá vai. Do Japão até ao Nepal, os sabores desfilam na mesa, mas é nas paredes que são contadas as histórias capturadas pelo próprio chef Kiko Martins, aquando da sua viagem pelo mundo. Algumas tinham já sido desvendadas no livro “Comer o Mundo”, mas quase todas são inéditas. Ao todo, O Asiático estende-se ao longo de 800 metros, tendo sido todo ele decorado por António Martins, irmão do chef. Diz-se que todo o restaurante foi construído à volta da árvore que se encontra plantada no meio da sala e nós acreditamos. Com quase oito metros, é impossível passar despercebida e acaba por ter um papel de destaque ao passar por entre a estrutura de vidro que está no teto d’O Asiático. Além da árvore, destaque também para os frascos de especiarias, que nos fazem sonhar com o ambiente, as cores, os cheiros daquele continente. Entre o Bairro Alto e o Príncipe Real e com capacidade para 75 pessoas, divididos entre o bar, a sala e o pátio, o espaço é agraciado por uma carta cuidadosamente trabalhada, que vai sendo melhorada. Os sabores são asiáticos, […]

O post Um saltinho à Ásia através d’O Asiático aparece primeiro no Double Trouble - Blog.

]]>

Restaurante Mistu, a serralharia de sabores!

Fri, 01 Feb 2019 07:13:32 +0000

No restaurante Mistu encontramos suaves referências à América do Sul e à Ásia, que são balanceadas com o uso de produtos reconhecíveis pelos portugueses, como o robalo, o polvo, o camarão tigre, a picanha. Com os mesmos mentores que o Flow, no Mistu viajamos através dos pratos, sem sair do Porto. A decoração e o ambiente são factores com nota claramente positiva. O edifício em que – outrora – funcionou uma serralharia, foi reabilitado pelo arquitecto Nuno Cabanelas e decorado por Paulo Freire. Tem um toque cosmopolita, com muita luz natural, a entrar pelas janelas em ferro forjado, e plantas, muitas plantas, a fazer-nos lembrar uma bonita estufa de Inverno. Além de tudo isto, o lugar tem também uma mezzanine, de onde conseguimos ver ambos os pisos. Se falarmos de tons, podemos afirmar que predominam os tons branco, preto, verde e latão. Quanto à carta podemos considerá-la eclética e o conceito é o da partilha, da responsabilidade do Chef Rui Mingatos. Há os pratos frios, mas também os pratos quentes, que nos desafiam o paladar, num misto de diferentes conceitos gastronómicos. O espaço está aberto todos os dias da semana. Onde fica? Rua do Comércio do Porto, 161. Porto

O post Restaurante Mistu, a serralharia de sabores! aparece primeiro no Double Trouble - Blog.

]]>

Boa-Bao, o pan-asiático de que se fala!

Thu, 24 Jan 2019 12:18:31 +0000

Chama-se Boa-Bao e serve pratos de países como Tailândia, Laos, Vietname, Cambodja, Indonésia, entre outros. Depois de ter aberto casa em Lisboa e ter conquistado a sua fama, o projecto ocupa agora uma área superior a 300 metros quadrados, com cerca de 130 lugares disponíveis, na Invicta. Uma cantina de Saigão dos anos 1920 foi o mote para o ambiente que se criou. As mesas estão colocadas de forma próxima, as cores são vivas e os sabores fazem-nos viajar até lugares distantes, num curto espaço de tempo. O conceito é o de viagem, ou seja, imaginemos que não há mesa disponível (ah, de referir que, de momento, não estão a aceitar reservas), o cliente recebe um cartão de embarque, com sugestões de finger food e bebidas. Quanto ao espaço em si, a cozinha é aberta, há uma esplanada com guarda-sóis coloridos, com um toque tipicamente oriental e há um bar logo à entrada e outro ao fundo. Para os apaixonados pela Ásia, este é O SPOT! Além de todo o ar oriental e de toda a oferta gastronómica que há, os animais de companhia têm entrada e são bem-vindos e bem tratados no Boa-Bao, inclusivé disponibilizam taças para eles beberem água. Onde fica? Rua […]

O post Boa-Bao, o pan-asiático de que se fala! aparece primeiro no Double Trouble - Blog.

]]>

Cookery Food Bar, a nova tentação gastronómica no Porto!

Sat, 12 Jan 2019 16:00:16 +0000

Chama-se Cookery Food Bar e é o novo ‘habitante’ da Rua do Almada, no Porto. Abriu em Dezembro, no mesmo espaço que o Workshops Pop Up, uma loja que já existia e que agora ganha nova vida, mais temperada, por assim dizer! 😉 Além de compras, vão também poder petiscar por lá. A carta do Cookery é bastante versátil, inclui criações de chefs, mas também de bloggers de cozinha. É lá que podem experimentar um pouco da criatividade de Chakall, Ruy Leão, Camillo Jaña, Luís Américo, mas também de Nuno Castro ou de Joana Roque, e estes são apenas alguns exemplos. A decoração acompanha o brio da carta. O espaço faz-se preencher por mesas de madeira reaproveitadas, que foram dispostas por baixo da clarabóia que deixa entrar luz natural. Todos os dias, das 10h às 20h, a equipa do Cookery aguarda a vossa visita. Fica a nossa sugestão! Onde fica? Rua do Almada, 275. Porto

O post Cookery Food Bar, a nova tentação gastronómica no Porto! aparece primeiro no Double Trouble - Blog.

]]>

The Blini, a marisqueira gourmet para quem quer fugir do bacalhau

Fri, 21 Dec 2018 21:29:26 +0000

É tempo de Natal, o que significa que o bacalhau é o rei em todas as mesas portuguesas. Para os menos fãs e para os que gostam de experimentar novos restaurantes, mesmo nesta altura natalícia, trazemos como sugestão a marisqueira gourmet do chef José Cordeiro, The Blini. É certo que já não é totalmente recente, mas continua a oferecer uma das melhores vistas sobre o Porto, onde o peixe e o marisco da nossa costa são os ingredientes principais da carta. Com janelas a toda a volta, neste restaurante conseguimos ter uma visão periférica, desde a Ponte da Arrábida até à Ponte Luís I. A concepção esteve a cargo do arquitecto Miguel Diogo e nada aqui foi descurado. À parte dos pratos de peixe e marisco que vêm quase directamente do mar, o que vai condicionando o menu, a carta de vinhos é extensa, com enfâse nos vinhos brancos, no vinho do Porto, no champanhe e espumantes. Para os indecisos, existe uma selecção para acompanhar cada um dos pratos. Há também cocktails, que nos podem ser servidos na esplanada, quando o tempo assim o permite e, claro, as deliciosas sobremesas! Cortesia do chef Tártaro de Atum com Pappadums natural crocante, Granizado de […]

O post The Blini, a marisqueira gourmet para quem quer fugir do bacalhau aparece primeiro no Double Trouble - Blog.

]]>

Monumental, uma nova opção no Porto!

Thu, 15 Nov 2018 12:03:15 +0000

Abriu este mês o Monumental Palace, um projecto de recuperação de um imóvel neoclássico datado de 1923, projectado por Michelangelo Soá para albergar um hotel. A nossa visita foi ao restaurante do hotel, que é soberbo! Actualmente com 76 quartos, spa, restaurante, bar e café, o novo hotel de cinco estrelas do Porto, fica na Avenida dos Aliados. A aposta é claramente na qualidade e nobreza dos materiais reabilitando o espírito Art Déco e Art Nouveau da época. Já a comida… é uma excelente sugestão que vos deixamos para aproveitarem a vida através dos sabores!

O post Monumental, uma nova opção no Porto! aparece primeiro no Double Trouble - Blog.

]]>

Fava Tonka, a dose certa de criatividade à mesa!

Fri, 21 Sep 2018 18:04:10 +0000

Com o fim-de-semana aí à porta e porque não queremos que vos falte nada, reatamos a nossa rubrica sobre gastronomia. Hoje trazemos o novíssimo Fava Tonka, o restaurante com uma cozinha sazonal e orgânica, de matriz vegetariana. Curiosos? Fica em Leça da Palmeira e está aberto ao público há pouco mais de um mês. Com um conceito profundamente inspirado na Natureza, o espaço é dirigido por Ricardo Rodrigues e pelo Chef Nuno Castro, também responsáveis pelo Terminal 4450, Sushiaria e Esquina do Avesso. Aqui assumem que não se pretende recriar pratos vegetarianos. A ideia é privilegiar aquilo que é sazonal e local e, a partir desses ingredientes, construir receitas novas, que fazem as delícias até dos mais cépticos! Os clientes são, por isso, convidados a pedirem vários pratos para se dividir entre duas ou mais pessoas, sendo que as opções vão desde os ovolactovegetarianos, veganos até aos sem glúten. No Fava Tonka valoriza-se tudo aquilo que é nacional, uma das excepções é o queijo stilton, e os pequenos produtores assumem um papel de destaque. Por exemplo, o pão artesanal é amassado em Matosinhos, o azeite vem de Vila Real, o café Flor da Selva é torrado a lenha em Lisboa e até os vinhos são biodinâmicos […]

O post Fava Tonka, a dose certa de criatividade à mesa! aparece primeiro no Double Trouble - Blog.

]]>